Vacature

Vacature omschrijving

Op papier ben je een operator productie, maar in de praktijk voel je je een echte bakker. En dat is logisch, want je bak het lekkerste brood en je noemt met gemak 25 broodsoorten op. De broodjes rollen soepel over de band vandaag. Kun je mooi alvast een paar zakken grondstoffen ophalen met de elektrische pompwagen. Staan die alvast klaar voor de volgende ploeg.

Jouw werkdag ziet er als volgt uit:

Nadat je je bakkerskleren hebt aangetrokken, drink je nog even een kopje koffie in de kantine.
Als het tijd is om in te klokken, loop je natuurlijk niet zomaar de bakkerij in. Eerst je handen wassen en je schoenen reinigen.
Samen met twee andere bakkers vorm je een team. Jullie zijn verantwoordelijk voor een productielijn van maar liefst 100 meter.Aan het begin van het bakproces zorg je voor het deeg.

Alle ingrediënten die je nodig hebt, voor bijvoorbeeld casinobrood, worden samengevoegd in een grote kuip. Jij controleert. Heeft het water bijvoorbeeld de juiste temperatuur? En je voegt zelf nog wat broodnodige hulpstoffen toe. Check even of het deeg er goed uitziet.Is het deeg gekneed, dan worden er broden van gesneden die opgerold in een broodblik belanden. Al die blikken brood gaan de rijskast in, waar het 1,5 uur de tijd krijgt om te rijzen tot een mooi brood. En dat hele proces houd je nauwlettend in de gaten om storingen te voorkomen.

Storingen leggen namelijk het hele proces stil en dat wil je niet, in het ergste geval mislukt je brood en dat is voor jou als bakker echt afschuwelijk. Versier het brood ook nog even met maan- of sesamzaad, voordat het de oven ingaat. Machines worden schoongemaakt en de vloer wordt geveegd. Van de vloer mag je niet eten, maar aan jouw lijn zou het kunnen.

Wat bieden we jou:

• Goed salaris conform Bakkers CAO;
• Wekelijkse verloning;
• Afwisselende functie in een dynamische werkomgeving;
• Mogelijkheid deelname collectieve verzekeringen, waaronder zorgverzekering;
• Prettige werksfeer binnen een professioneel bedrijf;
• Veel vrijheid en kansen om jezelf te ontwikkelen;
• Je kunt gebruik maken van de regeling om brood met korting te kopen!

Waar voldoe jij aan:

• Aantoonbaar MBO werk -en denkniveau
• Aantoonbaar ervaring als operator/menger bij de bakkerij
• Klantgericht, proactief, zorgvuldig en accuraat ingesteld
• Ben je collegiaal, stressbestendig, verantwoordelijk en je kunt inspelen op onverwachte situaties in een dagvers productieomgeving
• Je bent flexibel

Startdatum & periode

Jij kunt per direct aan de slag! Herken jij jezelf in dit profiel? Solliciteer dan online via de ‘solliciteer nu' knop.

Periode: per direct of in overleg.

Hoe kom ik het snelst aan deze baan?

Solliciteren gaat heel makkelijk:

• Solliciteer online via de Groene Button “solliciteer” of rechts boven Groene Button “inschrijven”.
• Wees telefonisch bereikbaar voor een interview met een recruiter
• Naar aanleiding van dit gesprek word je uitgenodigd voor een rondleiding en kennismaking bij de opdrachtgever.

Heb je nog vragen?

Heb je na het lezen van deze vacature nog vragen? Of twijfel je of deze baan nu juist wel of niet iets voor jou is? Pak dan de telefoon of mail ons!

• 058 303 0417
• info@worketeers.nl